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1. Hinweise für den Viehzüchter
Aus den Erfahrungen der Farmer von Virginia mit Rindern, Schafen und Schweinen

2. Plattenspieler im Schweinestall
Gute Erfolge mit synthetischer Schweinemilch

3. Das häuslichste Haustier - die Kuh
Für Kuhmilch gibt es noch keinen vollwertigen Ersatz

4. Was bedeutet PH?
Mit Hilfe der PH-Skala wird der Kalkgehalt des Bodens gemessen

5. Gegen Maul- und Klauenseuche
Impfung, Quarantäne oder Notschlachtung?

1. Rechenschaftsbericht der amerikanischen Landwirtschaft für 1951
Vergleich der Ergebnisse des vergangenen Jahres mit den Erwartungen für 1952

2. Soja - die vielseitigste Anbaupflanze der Welt
Brot, Kerzen, Patronenhülsen - alles aus Sojabohnen

3. Sollen Eier gewaschen werden?
Bauern, Hühnerfarmer und Großhändler behaupten, dass dieser Kundendienst den Eiern nicht dienlich sei

4. Kälber sind wie kleine Kinder
Stallbedingungen für die Aufzucht gesunder Kälber

5. Die Qualität der Kartoffel (Folge I)
Ratschläge zur Verbesserung der Kartoffel

6. Kurznachrichten

1. Zwergwuchs bei Rindern
Zwei amerikanische Tierärzte untersuchen das Phänomen des Zwergwuchses

2. Hexereien mit Hirse
Colchicinpräparat beschleunigt Zuchtauslese

3. Mehr Schweinefleisch - weniger Fett
Die Schweinezüchter von Ohio haben ihre Produktion nahezu ganz auf Fleischschweine umgestellt

4. Äcker schwimmen ins Meer
Experimente im Mississippital veranschaulichen, welch ungeheure Mengen von Mutterboden jährlich durch Auswaschung verloren gehen

5. Buschrodung mit chemischen Mitteln
Erfahrungen mit Chlorphenoxy-Essigsäuren

6. Hülsenfruchtanbau seit 6000 Jahren

7. Kurznachrichten für den Landwirt
Ersatzstoffe für Eiweiß

Neomycin gegen Mastitis

1. Internationale Abwehrmaßnahmen gegen die bang'sche Krankheit
Der von deutschen Forschern entwickelte Ring-Test" bietet beste Möglichkeit zur Feststellung der Bangschen Krankheit

2. Gas-Schutzhülle für Obst und Gemüse
Ein in den USA entwickeltes Verfahren ermöglicht den Versand von frischem Obst und Gemüse ohne Kühlung

3. Klima-Kalender für Bauern und Gärtner
Amerikanischer Klimaforscher errechnet Wachstumseinheiten für Nutzpflanzen

4. Ein Pionier des Weizenbaues
Ein aus Schweden stammender in Montana lebender Farmer hat seit 35 Jahren ungewöhnliche Weizenernten erzielt

5. Einkommensverhältnisse in der amerikanischen Landwirtschaft
Errechnet nach Statistiken des US-Landwirtschaftsministeriums

6. Hormone gegen Sterilität

1. Segenreiche Meerwasserentsalzung
Neues Verfahren der "Herstellung" von Süßwasser aus Meerwasser

2. Neue Luzernsorte gibt gute Weide
Die Bewährung der Nomad-Luzerne

3. Samen in Pillenform
Experimente mit präpariertem Rüben- und Gemüsesamen

4. Vier Milliarden Mäuler
Die Nahrungsmittelreserven der Welt liegen im Ozean

5. Das Notizbuch des Bauern
Aufzeichnungen ersparen Arbeit und Ärger

6. Kurznachrichten
Landwirtschaftliches Produktionsprogramm Amerikas für 1952

53 Millionen Truthühner

Eierproduktion in den USA

1. US-Landwirtschaftsminister ist optimistisch
Eindrücke einer zweiwöchigen Studienreise durch Westdeutschland

2. Das Geheimnis der kalifornischen Fruchtbarkeit
Unermüdlich schaffen die Wissenschaftler der Staatsuniversität von Kalifornien an der Verbesserung ihrer einheimischen landwirtschaftlichen Produkte
Von Peter Fabrizius

3. Bodenbearbeitung per Flugzeug
Die USA haben einen Flugzeugtyp entwickelt, der es den Farmern in den großen landwirtschaftlichen Bezirken ermöglicht, rationellen Anbau und großzügige Schädlingsbekämpfung sowie künstliche Düngung durchzuführen

4. Wilder Reis - Delikatesse für Feinschmecker
In Minnesota und Wisconsin ernten die Indianer heute noch alljährlich 1000 Tonnen wilden Reis, und die Nachfrage ist lebhaft

5. Kurznachrichten
Sterilitätstest im Laborwaegn

USA bauen ihren Flachs selbst

Das Einkommen der amerikanischen Farmer

1. Eine Rose: 50 000 Dollar
Erstaunliche Zuchtversuche mit Rosen, Orchideen und Begonien

2. Psychologie im Kuhstall 
Der Erfolg einer Milchfarm liegt in der weisen und verständnisvollen Behandlung der Kühe

3. Kohlköpfe im Dornröschenschlaf 
Eine kürzlich von amerikanischen Chemikern entdeckte organische Verbindung verspricht eine völlige Umwälzung gewisser landwirtschaftlicher Betriebszweige

4. Die richtige Behandlung des Stallmistes
Unrichtige Behandlung des Stallmistes, führt dazu, dass ein hoher Prozentsatz dieses wertvollen Materials verloren geht

5. Flachs- und Sojabohnen - wertvolle Rohstofflieferanten für die Industrie

6. Kurznachrichten
Weltkongress über landwirtschaftlichen Besitz

Trocknung von landwirtschaftlichen Produkten durch Radiowellen

Insektenmittel werden elektrisch geladen

1. Non Olet
Hochwertiger Dünger aus Kloaken und Rieselfeldern

2. Vierhunderttausend Schweine - ein Pfund Acth
Amerikanische Fleischkonservierungsindustrie unterstützt wissenschaftliche Forschungsarbeit

3. Winterkrankheiten des Rindviehs
Erfahrungen aus der Praxis amerikanischer Veterinäre

4. Farne im Ziergarten
Vorschläge für die Verwendung eines Aschenbrödels unter den Gartenpflanzen

5. Kurznachrichten
Keine Sitzstangen mehr im Hühnerhaus

Kälber brauchen kein Körnerfutter

Trocknung landwirtschaftlicher Produkte

Neues Make-up für Halbreife

1. Terpentinhauptstadt der Welt
Bericht über die Terpentinölgewinnung in Georgia
Von Eugene F. Greneker

2. Dattelernte im Imperial Valley
In Kalifornien hat die Dattel eine neue Heimat gefunden

3. Hörner nicht mehr modern
USA-Farmer nehmen ihrem Rindvieh die Hörner ab

4. Fünfzehn Regeln für den Landwirt
Kampf den Unfällen auf dem Bauernhof

5. Wissenswertes in Kürze
Kuh bringt fremdes Kalb zu Welt

ECA schickt Obstveredlungsreiser nach Italien 

Bodenverbesserung auf kollektiver Basis

1. Die landwirtschaftliche Revolution in den U.S.A.
Von John L. McCaffrey

2. Eine "anrüchige" Geschichte
Entdeckung vitaminproduzierender Bakterien in einer Abfallgrube

3. Erfolgreiche Rattenbekämpfung

4. Zitronen werden "angepeilt"
Raidometer zur Verhütung von Frostschäden

5. "Der kleine verehrungswürdige Gott"
Die Sojabohne erobert die Welt

6. Die Kultur von Himbeeren und Brombeeren
Von Monroe McCown

7. Kurznachrichten
Zuchtversuche mit Tomaten

Landbevölkerung der U.S.A. 19% der Gesamteinwohnerzahl

Kühleier ebenso haltbar wie gewöhnlich